Tuduu
Pełnoziarniste mezzi rigatoni z fasolą i kremem z brokułów

Pełnoziarniste mezzi rigatoni z fasolą i kremem z brokułów

@loredana

Odkryj pełnoziarniste mezzi rigatoni z fasolą i kremem z brokułów: danie o autentycznym smaku z wyselekcjonowanymi składnikami. Wypróbuj je teraz, aby poczuć odrobinę włoskiej tradycji!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mezzi rigatoni pełnoziarniste80
  • Brokuły (waga na surowo)500
  • Oliwa z oliwek extra virgin1 łyżka
  • Tarty parmezan1 łyżka
  • Sóldo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Postaw garnek z wodą na ogniu i gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć makaron, posól i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

  2. KROK 2 Z 3

    W międzyczasie oczyść brokuły, odcinając łodygi, umyj je i gotuj w osolonej wrzącej wodzie przez 15 minut. Po ugotowaniu zmiksuj je z łyżką oliwy z oliwek extra virgin i obfitą łyżką parmezanu przez kilka minut, aż uzyskasz jednolitą, kremową konsystencję.

  3. KROK 3 Z 3

    Gdy makaron będzie gotowy, odcedź go i dodaj krem z brokułów oraz fasolę. Dobrze wymieszaj i... Smacznego! 😍

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Calabria

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)15,97
Węglowodany (g)1,5
w tym cukry (g)1,5
Tłuszcze (g)0,19
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,03
Białko (g)1,45
Błonnik (g)1,5
  • Białka
    1,45g·31%
  • Węglowodany
    1,5g·32%
  • Tłuszcze
    0,19g·4%
  • Włókna
    1,5g·32%