Tuduu
SAŁATKA Z ORKISZEM, CIECIERZYCĄ, FASOLĄ, POMIDORAMI, RUKOLĄ I CEBULĄ TROPEA

SAŁATKA Z ORKISZEM, CIECIERZYCĄ, FASOLĄ, POMIDORAMI, RUKOLĄ I CEBULĄ TROPEA

@loredana

Rozkoszuj się sałatką z orkiszem, ciecierzycą i fasolą borlotti: świeże i naturalne składniki, dla zdrowego i smacznego dania. Dowiedz się więcej!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Orkisz80g
  • Ciecierzyca80g
  • Fasola borlotti80g
  • Pomidory2sztuki
  • Rukolaumyta i osuszona q.b.
  • Mała czerwona cebula1sztuka
  • Oreganoświeże q.b.
  • Oliwa z oliwek extra virgin1łyżka
  • Sóldrobna q.b.

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Ugotuj orkisz w osolonej wrzącej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i pozostaw do ostygnięcia.

  2. KROK 2 Z 4

    Umyj i pokrój pomidory na pół i na ćwiartki.

  3. KROK 3 Z 4

    W misce połącz umytą i osuszoną rukolę, pomidory, obraną i drobno pokrojoną czerwoną cebulę, ugotowaną i odsączoną ciecierzycę oraz fasolę.

  4. KROK 4 Z 4

    Dodaj orkisz, dopraw łyżką oliwy z oliwek, oregano, solą i delikatnie wymieszaj. Włóż do lodówki przed podaniem.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Calabria

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)128,75
Węglowodany (g)18,39
w tym cukry (g)3,16
Tłuszcze (g)3,2
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,45
Białko (g)5,53
Błonnik (g)4,37
  • Białka
    5,53g·18%
  • Węglowodany
    18,39g·58%
  • Tłuszcze
    3,2g·10%
  • Włókna
    4,37g·14%