Umyć i przekroić pomidorki koktajlowe na pół, doprawić solą i oliwą z oliwek extra vergine.
Posmarować olejem w sprayu papier do pieczenia do frytkownicy beztłuszczowej i ułożyć na nim pomidorki, tworząc "kwiaty".
Wycinać krążki z ciasta francuskiego i ułożyć każdy krążek na pomidorkach, jeśli chcesz, posmaruj ciasto odrobiną mleka.
Piec we frytkownicy beztłuszczowej w 190 stopniach przez 10 minut.
Wyjąć i wykończyć kleksami ricotty oraz bazylią.
Lodówka
Zaleca się zjeść tarte tatin w ciągu 2 dni, aby zachować maksymalną świeżość. Można podawać z oregano lub użyć burraty, aby wydobyć smak.
Italia
| Energia (kcal) | 163,82 |
| Węglowodany (g) | 24,63 |
| w tym cukry (g) | 2,7 |
| Tłuszcze (g) | 4,37 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,88 |
| Białko (g) | 6,35 |
| Błonnik (g) | 1,22 |
| Wyprzedaż (g) | 0,16 |
