
Wyśmienite bakłażanowe pudełko nadziewane gnocchi z sosem pomidorowym i scamorzą. Proste i smaczne danie, idealne na wyjątkowy obiad lub kolację.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Umyć i osuszyć bakłażany, odciąć końcówki i pokroić je w długie, cienkie plastry.
Na patelni rozgrzać olej roślinny do 180°C i smażyć plastry bakłażana na złoty kolor. Odsączyć je na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Na patelni wlać odrobinę oliwy, dodać obrany ząbek czosnku i przecier pomidorowy. Posolić do smaku, dodać listki bazylii, przykryć pokrywką i gotować na średnio-niskim ogniu przez około 30 minut.
W osolonej, wrzącej wodzie ugotować gnocchi i po ugotowaniu przełożyć je do sosu pomidorowego, po czym dobrze wymieszać.
Natłuścić formę do tarty masłem i bułką tartą, wyłożyć ją plastrami bakłażana, zostawiając trochę bakłażana poza brzegiem, aby można było nim zamknąć pudełko.
Wysypać część gnocchi na bakłażany, dodać scamorzę w kawałkach i parmezan. Dodać pozostałe gnocchi i zamknąć pudełko bakłażanem.
Polać odrobiną sosu i piec w 180°C przez 10–15 minut, aż utworzy się lekka skorupka.
Podawać na ciepło i delektować się!
Forma do tarty
Patelnia
Kuchenka
Lodówka
Możesz dodać mięso mielone lub kawałki kiełbasy, aby uzyskać bogatszy sos. Podawaj z dobrą sałatką mieszaną i czerwonym winem.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 63,71 |
| Węglowodany (g) | 6,75 |
| w tym cukry (g) | 2,37 |
| Tłuszcz (g) | 2,24 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 1,25 |
| Białko (g) | 3,46 |
| Błonnik (g) | 1,88 |
| Sól (g) | 0,13 |