Małże z cukinią o zapachu szafranu

Name: Małże z cukinią o zapachu szafranu
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 20 sztuk Mrożone małże w półskorupkach; 1 sztuka Ząbek czosnku; 1 sztuka Zielona cukinia; 0.5 sztuki Szafran w proszku; 4 łyżki Oliwa z oliwek extra virgin; 2 łyżki Tarty ser; 10 łyżek Tarta bułka; 1 szklanka Woda; do smaku Sól

@manu-food-writer

Kategoria: Przystawki

Odkryj przepis na małże z cukinią o zapachu szafranu, nie są to zwykłe małże zapiekane, ale wartościowa alternatywa!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 35 minGotowanie: 35 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Składniki

Liczba porcji

Mrożone małże w półskorupkach20sztuk
Ząbek czosnku1sztuka
Zielona cukinia1sztuka
Szafran w proszku0.5sztuki
Oliwa z oliwek extra virgin4łyżki
Tarty ser2łyżki
Tarta bułka10łyżek
Woda1szklanka
Sóldo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Umyć cukinię i gotować przez około 20 minut w dużej ilości osolonej wody.
KROK 2 Z 5
Wlać cukinię, razem z oliwą z oliwek extra virgin, ząbkiem czosnku i szafranem do pojemnika blendera ręcznego.
KROK 3 Z 5
Miksować przez kilka minut, dodać dwie łyżki wody, aby sos był wystarczająco płynny.
KROK 4 Z 5
Do miski wsypać tarty ser, tartą bułkę i sos, posolić i wymieszać składniki.
KROK 5 Z 5
Każdą małżę pokryć osobno i piec w temperaturze 180 °C przez około 15 minut.

Sugestie

Blender ręczny

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Maksymalnie 12 godzin przechowywać w lodówce.

Więcej informacji

Może być podawane jako przystawka lub danie główne.

Pochodzenie

Italia, Sardegna

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	104,19
Węglowodany (g)	6,82
w tym cukry (g)	1,49
Tłuszcze (g)	4,26
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,84
Białko (g)	9,81
Błonnik (g)	0,38
Wyprzedaż (g)	0,27

Białka
9,81g·46%
Węglowodany
6,82g·32%
Tłuszcze
4,26g·20%
Włókna
0,38g·2%