Wypróbuj przepis na świeżą i smaczną sałatkę z gnocchi w wersji pescetariańskiej, odpowiednią dla całej rodziny.
Ugotuj świeże małże po ich oczyszczeniu.
W dużym garnku wlej oliwę i podsmaż czosnek.
Dodaj małże i posiekaną pietruszkę i gotuj około 15 minut, aż małże całkowicie się otworzą.
W międzyczasie ugotuj gnocchi w frytkownicy powietrznej, dodając obfitą łyżkę oliwy na każde opakowanie.
W międzyczasie umyj warzywa i pokrój oliwki w plasterki, według uznania ilość warzyw.
Pokrój cukinię na spaghetti, pomidorki na pół, pomidory na cztery części, posiekaj rukolę.
W pojemniku wymieszaj gnocchi, warzywa, otwarte małże bez muszli, sól, trochę oliwy i dobrze wymieszaj.
Spożyć w ciągu 12 godzin.
Podawane z tostowanym chlebem.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 48,28 |
| Węglowodany (g) | 9,46 |
| w tym cukry (g) | 0,94 |
| Tłuszcze (g) | 0,21 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,04 |
| Białko (g) | 2,05 |
| Błonnik (g) | 1,41 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
