Rozmrozić langustynki i umyć je.
Na patelni wlać oliwę z oliwek extra virgin i podsmażyć ząbek czosnku, dodać bułkę tartą i tostować przez kilka minut.
Ułożyć langustynki w garnku za pomocą szczypiec, nie nakładając ich na siebie, i wlać białe wino.
Odparować, dodać miąższ pomidorowy, gdy alkohol całkowicie wyparuje.
Posolić i dodać papryczkę chili według uznania.
Gotować łącznie 10 minut, w połowie gotowania za pomocą szczypiec obrócić langustynki, nie przesadzać z gotowaniem, aby langustynki pozostały miękkie.
Patelnia
Szczypce
Maksymalnie 12 godzin przechowywać w lodówce
Podawać z tostowanym chlebem.
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 146,73 |
| Węglowodany (g) | 8,55 |
| w tym cukry (g) | 1,59 |
| Tłuszcze (g) | 7,41 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,03 |
| Białko (g) | 9,71 |
| Błonnik (g) | 1,17 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
