Odkryj prostotę i autentyczny smak spaghetti aglio olio e peperoncino, tradycyjnego włoskiego dania, które łączy kilka wysokiej jakości składników: spaghetti al dente, złocisty czosnek, oliwę z oliwek extra virgin i odrobinę ostrej papryczki chili z dodatkowym sekretnym składnikiem!
Włóż makaron do gotującej się osolonej wody według uznania.
Gotuj spaghetti al dente, a w międzyczasie przygotuj sos.
Obierz ząbki czosnku, przekrój je na pół i usuń środek.
Weź świeżą papryczkę chili i pokrój ją na plasterki, usuwając ogonek.
Na patelni wlej oliwę z oliwek extra virgin i podsmaż czosnek oraz papryczkę chili na bardzo małym ogniu.
Gdy makaron będzie ugotowany al dente, wrzuć go na patelnię, dodaj tartą bułkę i chochlę wody z gotowania.
Mieszaj przez chwilę, aby połączyć smaki, a na koniec dodaj posiekaną świeżą pietruszkę.
Spożyć od razu
Podawaj bardzo gorące z odrobiną tostowanego chleba.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 502,27 |
| Węglowodany (g) | 15,61 |
| w tym cukry (g) | 1,89 |
| Tłuszcze (g) | 47,89 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,85 |
| Białko (g) | 2,66 |
| Błonnik (g) | 1,04 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
