Wykwintna sałatka rosyjska z paluszkami surimi: elegancka interpretacja wielkiego klasyka. Warzywa ugotowane al dente, kremowy majonez i paluszki surimi nadające morską, elegancką nutę. Idealna jako efektowna przystawka lub danie główne na wyjątkowy stół.
Ugotować całego ziemniaka i marchewkę przez około 30 minut.
Gdy będą ugotowane, odcedzić, obrać jeszcze na ciepło i pokroić w kostkę; przełożyć do miski.
Ugotować jajko przez około 8-9 minut, obrać i pokroić w plasterki.
W międzyczasie umyć i posiekać natkę pietruszki, odcedzić kukurydzę, umyć i pokroić rzodkiewki w cienkie plasterki oraz pokroić paluszki surimi na kawałki.
W misce połączyć kukurydzę, ziemniaka, marchewkę, rzodkiewki i natkę pietruszki; wymieszać z majonezem.
Dodać paluszki surimi i doprawić solą do smaku.
Przed podaniem udekorować plastrami jajka, plasterkami rzodkiewki, kilkoma listkami natki pietruszki i kawałkami surimi.
Garnek do gotowania
Miska
Sitko
Nóż
W lodówce, maksymalnie 48 godzin
Podawać z świeżą sałatą. Przechowywać w lodówce maksymalnie 48 godzin.
Italia
