Ciambellone pomarańczowe

Name: Ciambellone pomarańczowe
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Mąka 00; 8 g Proszek do pieczenia; 100 mL Olej słonecznikowy; 2 Pomarańcze Skórka z ekologicznych pomarańczy; 140 mL Sok pomarańczowy; 3 sztuki Jajka; 200 g Cukier

@mescolabene

Kategoria: Desery

Nie ma nic lepszego niż obudzić się i zjeść na śniadanie coś miękkiego, pachnącego i domowego.. To jest najłatwiejszy przepis na ciambellone pomarańczowe, jaki istnieje. Jest sprawdzony od dziesięcioleci, ponieważ znajduje się w zeszycie z przepisami mojej mamy. Zawsze wychodzi dobrze i robi się go z bardzo niewielu składników. Powiem wam, jakich..

Trudność: Średni

Czas gotowania: 35 minGotowanie: 35 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

mescolabene@mescolabene

Składniki

Liczba porcji

Mąka 00300g
Proszek do pieczenia8g
Olej słonecznikowy100mL
Skórka z ekologicznych pomarańczy2Pomarańcze
Sok pomarańczowy140mL
Jajka3sztuki
Cukier200g

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
Ubiłam jajka z cukrem i szczyptą soli, aż masa stała się jasna i puszysta. Na tym etapie starłam do środka skórkę z pomarańczy.
KROK 2 Z 4
Wlałam olej i sok z pomarańczy i delikatnie wymieszałam. Na koniec dodałam przesiany proszek do pieczenia i mąkę.
KROK 3 Z 4
Mieszałam, aż uzyskałam gładką masę bez grudek. Następnie przelałam ciasto do wcześniej natłuszczonej i oprószonej mąką formy.
KROK 4 Z 4
Piekłam ciambellone w 180 stopniach przez około 40 minut, sprawdzając patyczkiem, czy jest upieczone. Po wyjęciu z piekarnika posypałam cukrem pudrem.

Sugestie

Miska do przygotowania ciasta
Forma do ciambellone do pieczenia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Pozostaje miękkie i delikatne do trzech dni (ale zniknie wcześniej), jeśli jest dobrze owinięte folią.

Więcej informacji

Ja użyłam formy do ciambellone.. ale świetnie sprawdzi się każda forma do ciasta, nawet forma do keksu.

Pochodzenie

Italia, Calabria

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	248,09
Węglowodany (g)	35,7
w tym cukry (g)	19,93
Tłuszcze (g)	9,55
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,56
Białko (g)	5,62
Błonnik (g)	2,85
Wyprzedaż (g)	0,1

Białka
5,62g·10%
Węglowodany
35,7g·66%
Tłuszcze
9,55g·18%
Włókna
2,85g·5%