Składniki
Liczba porcji
- Mąka 00
150g150g - Semolina z pszenicy durum
150g150g - Proszek do pieczenia do ciast wytrawnych (opcjonalnie)q.b.
- Sól
7g7g - Oliwa z oliwek extra virgin
15g15g - Woda w temperaturze pokojowej
175mL175mL
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
Zagnieć mąkę i wodę, następnie dodaj sól, a na końcu oliwę.
- KROK 2 Z 6
Uformuj kulę i pozostaw na 30 minut.
- KROK 3 Z 6
Podziel ciasto na trzy części i rozwałkuj języki pizzy.
- KROK 4 Z 6
Umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia posmarowanym oliwą, dodaj trochę sosu i piecz w piekarniku statycznym w dolnej części w temperaturze 250°C przez 10 minut.
- KROK 5 Z 6
Wyjmij, dodaj więcej sosu i piecz ponownie w środkowej części przez kolejne 10 minut.
- KROK 6 Z 6
Gdy będą chrupiące i lekko przypieczone, dopraw do smaku (ja dodałem suszone oregano).
Informacje ogólne
Więcej informacji
Do spożycia na ciepło, bardzo łatwe i nieodparte!
Pochodzenie
Italia, Sicilia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 229,04 |
| Węglowodany (g) | 44,82 |
| w tym cukry (g) | 1,08 |
| Tłuszcze (g) | 3,38 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,48 |
| Białko (g) | 6,79 |
| Błonnik (g) | 1,75 |
| Wyprzedaż (g) | 0,55 |
- Białka6,79g·12%
- Węglowodany44,82g·79%
- Tłuszcze3,38g·6%
- Włókna1,75g·3%