Krakersy z nasionami

Name: Krakersy z nasionami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 mL Woda; 120 g Mąka ryżowa; Dwie łyżki Serek do smarowania; 40 mL Olej słonecznikowy; Do smaku Papryka, czarny pieprz, kurkuma; Pół łyżeczki Sól; 140 g Mieszane nasiona

@mescolabene

Kategoria: Przystawki

To są krakersy idealne jako zdrowa przekąska lub jako nietypowy aperitif. Są bezglutenowe, bardzo łatwe do przygotowania, a także naprawdę smaczne i chrupiące.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

mescolabene@mescolabene

Składniki

Liczba porcji

Woda100mL
Mąka ryżowa120g
Serek do smarowaniaDwie łyżki
Olej słonecznikowy40mL
Papryka, czarny pieprz, kurkumaDo smaku
SólPół łyżeczki
Mieszane nasiona140g

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
W misce połącz nasiona z mąką. Wstępnie wymieszaj i dodaj wodę, olej oraz sól. Dobrze wymieszaj za pomocą łyżki.
KROK 2 Z 4
Gdy uzyskasz pożądaną konsystencję, przełóż masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównaj i piecz w temperaturze 200 stopni przez około 15-20 minut.
KROK 3 Z 4
Następnie udekorowałam je kremem z serka do smarowania, kurkumy i tymianku. Całość posypałam ostrą papryką i nasza przekąska czeka tylko na bąbelki!
KROK 4 Z 4
Gdy będą chrupiące i złociste, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Postanowiłam je połamać rękami, aby stworzyć krakersy o różnych kształtach.

Sugestie

Łyżka
Miska
Blacha do pieczenia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Można je przechowywać w hermetycznym pojemniku przez kilka dni.

Więcej informacji

Wybrałam udekorowanie ich serkiem do smarowania, który można wybrać w wersji bez laktozy lub roślinnej, w zależności od potrzeb dietetycznych.

Pochodzenie

Italia, Calabria

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	189,5
Węglowodany (g)	23,73
Tłuszcze (g)	10,14
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,16
Białko (g)	2,19
Błonnik (g)	0,3

Białka
2,19g·6%
Węglowodany
23,73g·65%
Tłuszcze
10,14g·28%
Włókna
0,3g·1%