Krokiety z kuskusu i friarielli

Krokiety z kuskusu i friarielli

@mescolabene

Pyszne krokiety z kuskusu i friarielli, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, idealne jako dodatek lub przystawka.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mrożone kostki friarielli5unità
  • Oliwa z oliwekdo smaku
  • Ząbek czosnku w łupinie1unità
  • Kuskus200g
  • Mąka2cucchiai
  • Tarty parmezan2cucchiai
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Bułka tartado smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Podsmaż mrożone kostki friarielli na patelni z odrobiną oliwy i ząbkiem czosnku w łupinie.

  2. KROK 2 Z 6

    Usuń czosnek i posiekaj friarielli nożem.

  3. KROK 3 Z 6

    Rozdziel kuskus z odrobiną oliwy.

  4. KROK 4 Z 6

    Połącz friarielli, mąkę, tarty parmezan, sól i pieprz.

  5. KROK 5 Z 6

    Uformuj masę, uformuj krokiety i obtocz je w bułce tartej.

  6. KROK 6 Z 6

    Smaż w frytkownicy powietrznej przez 15-20 minut w temperaturze 180°C, aż będą złociste i chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku.

Sugestie

  • Frytkownica powietrzna

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Spożywać od razu, aby zachować chrupkość.

Więcej informacji

Idealny przepis na lekki i smaczny posiłek.

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)67,62
Węglowodany (g)12,38
w tym cukry (g)1,35
Tłuszcze (g)1,15
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,58
Białko (g)2,22
Błonnik (g)0,97
Wyprzedaż (g)0,04
  • Białka
    2,22g·13%
  • Węglowodany
    12,38g·74%
  • Tłuszcze
    1,15g·7%
  • Włókna
    0,97g·6%