Tuduu
Kwadraty z ricotty

Kwadraty z ricotty

@mescolabene

Łatwe, lekkie i super smaczne słodkości, idealne na nietypowe śniadanie lub przytulną przekąskę. Przygotowuje się je z niewielu składników i w kilka minut.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 35 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Ricotta krowia dobrze odsączona250g
  • Mąka 00 (lub skrobia ziemniaczana)30g
  • Proszek do pieczenia1unità
  • Cukier trzcinowy40g
  • Krople czekolady gorzkiej30g
  • Marmolada pomarańczowa (lub krem/dżem według uznania)do smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Wymieszać wszystkie składniki w misce, aż do uzyskania jednolitej masy.

  2. KROK 2 Z 6

    Wlać masę do prostokątnej formy wcześniej posmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia.

  3. KROK 3 Z 6

    Piec w piekarniku nagrzanym do 180° przez około 35 minut, ostatnie 5 minut z wentylacją.

  4. KROK 4 Z 6

    Przeprowadzić test patyczka, aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone.

  5. KROK 5 Z 6

    Po ostygnięciu posmarować marmoladą pomarańczową lub ulubionym kremem/dżemem.

  6. KROK 6 Z 6

    Pokroić na kwadraty i podawać.

Sugestie

  • Prostokątna forma

  • Piekarnik

  • Miska

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 2-3 dni.

Więcej informacji

Idealne dla miłośników prostych i naturalnych słodyczy.

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)208,04
Węglowodany (g)27,42
w tym cukry (g)14,36
Tłuszcze (g)8,35
w tym kwasy tłuszczowe (g)5,17
Białko (g)7,23
Błonnik (g)0,68
Wyprzedaż (g)2,66
  • Białka
    7,23g·17%
  • Węglowodany
    27,42g·63%
  • Tłuszcze
    8,35g·19%
  • Włókna
    0,68g·2%