Tuduu
Makaron z warzywami i sosem z masła orzechowego

Makaron z warzywami i sosem z masła orzechowego

@mescolabene

Proste i smaczne danie orientalne, idealne do wypróbowania w domu. Makaron ryżowy z podsmażanymi warzywami i sosem z masła orzechowego.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Giappone

Składniki

Liczba porcji
  • Olej roślinnydo smaku
  • Imbir w proszku0.5łyżeczki
  • Ząbek czosnku0.5sztuki
  • Marchewki pokrojone w julienne2sztuki
  • Posiekana cebula dymka1sztuka
  • Ugotowane różyczki kalafiorado smaku
  • Makaron ryżowy200g
  • Na sos
  • Sos sojowy4łyżki
  • Płynne masło orzechowe1łyżka
  • Woda2łyżki
  • Posiekane migdałydo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 8

    Rozgrzej odrobinę oleju roślinnego na patelni.

  2. KROK 2 Z 8

    Dodaj imbir w proszku i pół ząbka czosnku, a następnie usuń czosnek.

  3. KROK 3 Z 8

    Dodaj marchewki pokrojone w julienne, posiekaną cebulę dymkę i ugotowane różyczki kalafiora.

  4. KROK 4 Z 8

    Smaż warzywa przez kilka minut.

  5. KROK 5 Z 8

    Dodaj już ugotowany makaron ryżowy.

  6. KROK 6 Z 8

    Przygotuj sos, mieszając sos sojowy, masło orzechowe i wodę.

  7. KROK 7 Z 8

    Wlej sos na patelnię i dobrze wymieszaj, aby nadać smak.

  8. KROK 8 Z 8

    Po kilku minutach dodaj posiekane migdały lub inne orzechy według uznania.

Sugestie

  • Patelnia

  • Nóż

  • Miska

Informacje ogólne

Więcej informacji

Możesz zastąpić migdały orzeszkami ziemnymi lub innymi orzechami według uznania.

Pochodzenie

Giappone, Lazio

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)89,32
Węglowodany (g)11,32
w tym cukry (g)3,31
Tłuszcze (g)2,77
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,73
Białko (g)4,87
Błonnik (g)1,45
Wyprzedaż (g)0,48
  • Białka
    4,87g·24%
  • Węglowodany
    11,32g·55%
  • Tłuszcze
    2,77g·14%
  • Włókna
    1,45g·7%