Łatwa, lekka i smaczna tarta, idealna na szybki obiad lub piknik na świeżym powietrzu. Krucha na zewnątrz i kremowa w środku, z nadzieniem z szparagów, groszku i fety.
Przygotuj spód, mieszając mąkę, wodę, oliwę i sól, aż uzyskasz gładkie ciasto. Przykryj i odstaw na 30 minut.
Na patelni podsmaż szparagi i groszek z odrobiną oliwy, solą i pieprzem.
Połącz warzywa w misce z jajkiem i pokruszoną fetą. Dobrze wymieszaj.
Rozwałkuj ciasto na papierze do pieczenia, nakłuj spód widelcem, nadziej farszem i zawiń brzegi.
Piecz w 180°C przez około 30 minut lub do zarumienienia.
Patelnia
Papier do pieczenia
Widelec
Przechowywać w lodówce do 2 dni.
Idealna na wiosnę i doskonała na pikniki lub szybkie obiady.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 310,07 |
| Węglowodany (g) | 12,34 |
| w tym cukry (g) | 1,66 |
| Tłuszcze (g) | 26,29 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,04 |
| Białko (g) | 6,07 |
| Błonnik (g) | 1,4 |
| Wyprzedaż (g) | 0,15 |
