Tuduu
Zapiekanka makaronowa z kremem z cukinii, mozzarellą i szynką gotowaną

Zapiekanka makaronowa z kremem z cukinii, mozzarellą i szynką gotowaną

@mescolabene

Prosty i szybki przepis na przygotowanie pysznej zapiekanki makaronowej z kremem z cukinii, mozzarellą i szynką gotowaną, idealnej na smaczny i ciągnący się posiłek.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Farfalle już obgotowane400g
  • Cukinie2sztuka
  • Oliwa z oliwek extra virgin2sztuka
  • Czosnek1sztuka
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Mozzarella w kawałkach200g
  • Szynka gotowana posiekana150g
  • Parmezan tarty50g
  • Odrobina oliwy1sztuka

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    Na patelni podsmażyć cukinie pokrojone w plastry z oliwą, czosnkiem, solą i pieprzem, aż będą miękkie.

  2. KROK 2 Z 7

    Zmiksować cukinie, aby uzyskać gładki krem.

  3. KROK 3 Z 7

    Obgotować farfalle w osolonej wodzie, odcedzić i przełożyć do miski.

  4. KROK 4 Z 7

    Dodać krem z cukinii do makaronu, następnie mozzarellę w kawałkach i szynkę gotowaną.

  5. KROK 5 Z 7

    Dobrze wymieszać całość i przełożyć do formy do pieczenia.

  6. KROK 6 Z 7

    Posypać tartym parmezanem, dodać odrobinę oliwy i piec w 200°C przez około 15 minut.

  7. KROK 7 Z 7

    Zakończyć pieczenie na grillu, aby uzyskać idealnie złocistą skórkę.

Sugestie

  • Patelnia

  • Blender

  • Forma do pieczenia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Spożyć od razu po przygotowaniu, aby zachować chrupkość.

Więcej informacji

Możesz zmieniać przepis, używając innych serów lub wędlin, lub zastąpić krem z cukinii innymi warzywami, takimi jak brokuły.

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)368,28
Węglowodany (g)21,77
w tym cukry (g)1,62
Tłuszcze (g)27,16
w tym kwasy tłuszczowe (g)5,96
Białko (g)10,1
Błonnik (g)0,84
Wyprzedaż (g)0,12
  • Białka
    10,1g·17%
  • Węglowodany
    21,77g·36%
  • Tłuszcze
    27,16g·45%
  • Włókna
    0,84g·1%