Białe bakłażany po funghetto to pyszny dodatek typowy dla kuchni neapolitańskiej. Przygotowuje się je, krojąc bakłażany w kostkę, a następnie podsmażając na patelni z czosnkiem, oliwą, bazylią i pieprzem. Proste danie, ale pełne smaku, idealne do mięs, wędlin i nabiału.
Umyj i osusz bakłażany. Pokrój je w kostkę i odstaw z odrobiną soli, aby puściły wodę. Następnie opłucz je i osusz.
Usmaż bakłażany w oleju arachidowym.
Na patelni zeszklij czosnek na oliwie z oliwek extra vergine i dodaj bakłażany. Dodaj bazylię i pieprz, po czym smaż jeszcze przez minutę, mieszając.
Przełóż bakłażany na półmisek i dodaj kilka listków bazylii.
Patelnia
Patelnia do smażenia
Nóż
Lodówka
Białe bakłażany po funghetto przechowuje się w lodówce przez około dwa dni. Pasują do dań mięsnych, wędlin i nabiału. Są też świetne jako nadzienie do kanapki na wynos.
Italia, Campania
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
| Energia (kcal) | 21,19 |
| Węglowodany (g) | 2,88 |
| w tym cukry (g) | 2,88 |
| Tłuszcz (g) | 0,13 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,03 |
| Białko (g) | 1,09 |
| Błonnik (g) | 2,59 |
| Sól (g) | 0,03 |
