Ciasto pomarańczowo-kokosowe (bez laktozy)

Name: Ciasto pomarańczowo-kokosowe (bez laktozy)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 jajka; 180 g cukier; 90 g olej arachidowy; 170 g mąka 00; 50 g mąka kokosowa (wiórki kokosowe); 90 g sok pomarańczowy; do smaku skórka pomarańczowa; 8 g proszek do pieczenia; do smaku sól

@millegrammi

Kategoria: Desery

Puszyste i aromatyczne ciasto, idealne na śniadanie lub podwieczorek.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 45 minGotowanie: 45 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

millegrammi@millegrammi

Składniki

Liczba porcji

Jajka3
Cukier180g
Olej arachidowy90g
Mąka 00170g
Mąka kokosowa (wiórki kokosowe)50g
Sok pomarańczowy90g
Skórka pomarańczowado smaku
Proszek do pieczenia8g
Sóldo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
W misce wymieszać jajka z cukrem, aż staną się puszyste.
KROK 2 Z 4
Wyciśnij sok z pomarańczy i wlej go do miski, dodaj olej, szczyptę soli i mąkę kokosową, a następnie wymieszaj szpatułką.
KROK 3 Z 4
Dodaj skórkę pomarańczową, a następnie przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż składniki się połączą.
KROK 4 Z 4
Wlej ciasto do formy przygotowanej z olejem i mąką i piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut. Pozostaw do ostygnięcia, wyjmij z formy i udekoruj cukrem pudrem.

Sugestie

Mikser
Forma do ciasta

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowuj przez 4-5 dni dobrze przykryte.

Więcej informacji

Możesz użyć masła zamiast oleju, stosując proporcje z tabeli w odpowiednim artykule.

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	354,27
Węglowodany (g)	43,82
w tym cukry (g)	27,31
Tłuszcze (g)	18,31
w tym kwasy tłuszczowe (g)	5,88
Białko (g)	5,55
Błonnik (g)	1,44
Wyprzedaż (g)	0,16

Białka
5,55g·8%
Węglowodany
43,82g·63%
Tłuszcze
18,31g·26%
Włókna
1,44g·2%