Składniki
Liczba porcji
- Kalmary
500500 - Ziemniaki
400400 - Ząbek czosnku
11 - Pietruszkaq.b.
- Białe wino
0.50.5 - Woda
1szklanka1szklanka - Oliwa z oliwek extra virginq.b.
- Sólq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 7
Oczyść kalmary, usuwając wnętrzności i skórę, a następnie pokrój je w krążki. Obierz ziemniaki, pokrój je w kostkę i namocz w misce z wodą i solą.
- KROK 2 Z 7
Umyj pomidory, osusz je, usuń szypułki i przekrój na pół.
- KROK 3 Z 7
Posiekaj liście pietruszki i odłóż na bok dwie łodygi.
- KROK 4 Z 7
W garnku podgrzej oliwę, czosnek i łodygi pietruszki. Gdy zacznie się smażyć, dodaj kalmary i podsmaż je.
- KROK 5 Z 7
Gdy kalmary się zrumienią, usuń czosnek i pietruszkę, dodaj białe wino i odparuj.
- KROK 6 Z 7
Gdy wino odparuje, dodaj ziemniaki, szklankę wody i pomidorki. Przykryj i gotuj przez 25-30 minut.
- KROK 7 Z 7
Pod koniec gotowania dodaj posiekaną pietruszkę i podawaj.
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Campania
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 74,41 |
| Węglowodany (g) | 10,07 |
| w tym cukry (g) | 0,49 |
| Tłuszcze (g) | 0,82 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,41 |
| Białko (g) | 6,86 |
| Błonnik (g) | 0,87 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
- Białka6,86g·37%
- Węglowodany10,07g·54%
- Tłuszcze0,82g·4%
- Włókna0,87g·5%