Składniki
Liczba porcji
- Groszek
200200 - Makaron
160g160g - Pancetta
4040 - Ząbek cebuli
11 - Jajko
11 - Parmezan
22 - Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
- Sóldo smaku
- Pieprzdo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 7
Pokrój ząbek cebuli i posiekaj go.
- KROK 2 Z 7
Pokrój pancettę w kostkę.
- KROK 3 Z 7
Na patelni nieprzywierającej podsmaż cebulę i pancettę na oliwie z oliwek extra virgin.
- KROK 4 Z 7
Dodaj groszek i szklankę wody, gotuj przez 15 minut.
- KROK 5 Z 7
Po tym czasie dodaj więcej wody, aby przykryć groszek, wsyp makaron i gotuj bezpośrednio w garnku.
- KROK 6 Z 7
Podczas gdy makaron się gotuje, w misce ubij jajko z solą i pieprzem.
- KROK 7 Z 7
Pod koniec gotowania wyłącz ogień, dodaj jajko i parmezan, wymieszaj. Podawaj od razu.
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Lodówka
Więcej informacji
Zaleca się podawanie z odrobiną świeżo mielonego czarnego pieprzu.
Pochodzenie
Italia, Campania
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 98,7 |
| Węglowodany (g) | 12,21 |
| w tym cukry (g) | 4,32 |
| Tłuszcze (g) | 1,59 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,56 |
| Białko (g) | 7,05 |
| Błonnik (g) | 5,09 |
- Białka7,05g·27%
- Węglowodany12,21g·47%
- Tłuszcze1,59g·6%
- Włókna5,09g·20%