
Neapolitańskie ragù to jedno z najważniejszych dań kuchni neapolitańskiej, słynące z powolnego gotowania i bogatego, wyrazistego smaku. Idealne do makaronu lub jako drugie danie!
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
W dużym garnku lekko zeszklić cebulę na oliwie; dodać kawałki mięsa i obsmażyć je ze wszystkich stron, następnie wlać wino i pozwolić mu odparować.
Gdy wino odparuje, dodać przecier pomidorowy, łyżkę koncentratu pomidorowego i trochę wody. Doprawić solą i dodać szczyptę cukru. Przykryć, pozostawiając szczelinę, i gotować na małym ogniu przez 4 godziny.
Ragù jest gotowe. Możesz użyć go do przyprawienia makaronu (dowolnego krótkiego formatu, ziti, penne, paccheri, fusilli), przygotować makaron zapiekany, sartù di riso lub neapolitańską lasagnę. Mięso będzie twoim drugim daniem.
garnek
W lodówce przez 3-4 dni lub zamrożone
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 135,65 |
| Węglowodany (g) | 1,44 |
| w tym cukry (g) | 1,44 |
| Tłuszcz (g) | 9,02 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 3,04 |
| Białko (g) | 11,61 |
| Błonnik (g) | 0,35 |
| Sól (g) | 0,14 |