Torta caprese al limone

Name: Torta caprese al limone
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Obrane migdały; 250 g Biała czekolada; 150 g Masło; 150 g Cukier; 2 łyżki Skrobia ziemniaczana; 1 jednostka Cytryna (starta skórka); 5 jednostek Jajka; 1 szczypta Sól drobna; 1 łyżeczka Proszek do pieczenia; 1 kieliszek Limoncello

@millegrammi

Kategoria: Desery

Wilgotne i rozpływające się w ustach ciasto o świeżym i otulającym smaku cytryny, migdałów i białej czekolady. Bezglutenowe i idealne na każdą specjalną okazję.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 35 minGotowanie: 35 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

millegrammi@millegrammi

Składniki

Liczba porcji

Obrane migdały300g
Biała czekolada250g
Masło150g
Cukier150g
Skrobia ziemniaczana2łyżki
Cytryna (starta skórka)1jednostka
Jajka5jednostek
Sól drobna1szczypta
Proszek do pieczenia1łyżeczka
Limoncello1kieliszek

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 8
Posiekaj migdały i odłóż na bok.
KROK 2 Z 8
Za pomocą miksera elektrycznego wymieszaj jajka i cukier, aż uzyskasz puszystą konsystencję.
KROK 3 Z 8
Rozpuść białą czekoladę i masło w kąpieli wodnej.
KROK 4 Z 8
Dodaj roztopioną czekoladę do mieszanki jajek i cukru i wymieszaj szpatułką.
KROK 5 Z 8
Dodaj startą skórkę z jednej cytryny, szczyptę soli i kieliszek limoncello, dobrze wymieszaj.
KROK 6 Z 8
Dodaj skrobię ziemniaczaną i łyżeczkę proszku do pieczenia, następnie dodaj posiekane migdały i wszystko wymieszaj.
KROK 7 Z 8
Nasmaruj masłem i posyp mąką formę do pastiera o średnicy 24 cm, wlej masę i piecz w nagrzanym piekarniku w 170 stopniach przez 35 minut.
KROK 8 Z 8
Sprawdź pieczenie wykałaczką kilka minut przed wskazanym czasem, ciasto powinno być wilgotne.

Sugestie

Mikser
Siekacz
Forma

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

W temperaturze pokojowej, w hermetycznym pojemniku

Więcej informacji

Zwróć uwagę na pieczenie, aby zapewnić wilgotną konsystencję. Może być podawane jako deser, przekąska lub ciasto na specjalne okazje.

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	382,27
Węglowodany (g)	23,87
w tym cukry (g)	21,93
Tłuszcze (g)	27,31
w tym kwasy tłuszczowe (g)	9,96
Białko (g)	9,57
Błonnik (g)	2,67
Wyprzedaż (g)	0,23

Białka
9,57g·15%
Węglowodany
23,87g·38%
Tłuszcze
27,31g·43%
Włókna
2,67g·4%