Miękki i szybki do przygotowania indyjski chleb, idealny do dań z sosami.
W misce lub w mikserze połącz mąkę, jogurt, wodę, drożdże i na końcu sól.
Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i jednolite.
Pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość, przykryte folią (około 3/4 godziny w temperaturze 19/20 stopni).
Podziel ciasto, uformuj kulki i rozwałkuj je za pomocą wałka.
Smaż na gorącej nieprzywierającej patelni przez kilka minut z każdej strony (gdy się napuszy, obróć).
Dopraw mieszanką oliwy, pietruszki i czosnku.
Zaufaj mi, znikną w mgnieniu oka.
India
| Energia (kcal) | 188,46 |
| Węglowodany (g) | 38,21 |
| w tym cukry (g) | 2,08 |
| Tłuszcze (g) | 1,56 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,6 |
| Białko (g) | 7,12 |
| Błonnik (g) | 1,53 |
| Wyprzedaż (g) | 0,69 |
