Kroimy cukinie wzdłuż na cienkie plastry.
Grillujemy je na dobrze rozgrzanej płycie.
W garnku umieszczamy obficie olej evo, czosnek i rozmaryn.
Gdy olej będzie dobrze aromatyzowany, dodajemy również cukinie.
Pozwalamy im się nasycić smakiem, a następnie skrapiamy octem na kilka minut.
Przystawka jest gotowa do degustacji!
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 119,24 |
| Węglowodany (g) | 14,66 |
| w tym cukry (g) | 14,64 |
| Tłuszcze (g) | 3,92 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1 |
| Białko (g) | 1,86 |
| Błonnik (g) | 5,44 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
