Zaczynamy od odstawienia kuskusu do napęcznienia, pod przykryciem, z gorącą wodą.
W międzyczasie kroimy marchew i cukinię w bardzo małą kostkę.
Następnie podsmażamy je na patelni z oliwą evo i czosnkiem.
Odcedzamy fasolę, zachowując wodę, a następnie rozgniatamy ją widelcem.
Wlewamy ją do wcześniej rozluźnionego i posolonego kuskusu.
Dodajemy także warzywa, przyprawy według uznania i formujemy kotleciki (nie za duże).
Obtaczamy je w bułce tartej, a następnie podsmażamy na patelni z oliwą evo, aż będą całkowicie złociste.
Przygotowujemy wegański majonez, umieszczając w blenderze wodę z fasoli, ocet, cytrynę, sól i bazylię.
Blendujemy, jednocześnie wlewając oliwę evo cienkim strumieniem.
Nakładamy na talerz, dodając odrobinę sosu na kotleciki i listek bazylii.
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku
Idealne jako drugie danie lub przystawka. Można je jeść także na zimno!
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 184,57 |
| Węglowodany (g) | 33,7 |
| w tym cukry (g) | 2,83 |
| Tłuszcz (g) | 0,78 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,21 |
| Białko (g) | 11,12 |
| Błonnik (g) | 9,09 |
| Sól (g) | 0,03 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
