Plumcake z cytryną i ricottą bez laktozy

Name: Plumcake z cytryną i ricottą bez laktozy
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 jednostki Jajka; 120 g Cukier granulowany; 100 g Olej roślinny; 70 g Mleko roślinne lub krowie; 200 g Mąka 00; 50 g Skrobia; 1 jednostka Proszek do pieczenia; 100 g Ricotta bez laktozy; do smaku Skórka z cytryny bio/jadalna; 20 g Sok z cytryny; do smaku Sól

@persaincucina

Kategoria: Desery

Miękki i świeży plumcake, idealny na śniadanie lub podwieczorek, przygotowany z cytryną i ricottą bez laktozy.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 40 minGotowanie: 40 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

persaincucina@persaincucina

Składniki

Liczba porcji

Jajka3unità
Cukier granulowany120g
Olej roślinny100g
Mleko roślinne lub krowie70g
Mąka 00200g
Skrobia50g
Proszek do pieczenia1unità
Ricotta bez laktozy100g
Skórka z cytryny bio/jadalnado smaku
Sok z cytryny20g
Sóldo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Ubij jajka z cukrem, aż będą puszyste.
KROK 2 Z 7
Dodaj skórkę i sok z cytryny.
KROK 3 Z 7
Dodaj olej, mleko, ricottę i sól, dobrze mieszając.
KROK 4 Z 7
Przesiej mąkę, skrobię i proszek do pieczenia i dodaj do mieszanki.
KROK 5 Z 7
Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i przełóż masę do formy na plumcake.
KROK 6 Z 7
Piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C przez około 35-40 minut.
KROK 7 Z 7
Pozwól ostygnąć i posyp cukrem pudrem przed podaniem.

Sugestie

Forma na plumcake
Miska
Mikser elektryczny

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 2-3 dni.

Więcej informacji

Odpowiedni również dla osób nietolerujących laktozy.

Pochodzenie

Italia, Toscana

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	282,41
Węglowodany (g)	34,24
w tym cukry (g)	13,16
Tłuszcze (g)	13,67
w tym kwasy tłuszczowe (g)	3,17
Białko (g)	7,54
Błonnik (g)	0,43
Wyprzedaż (g)	1,17

Białka
7,54g·13%
Węglowodany
34,24g·61%
Tłuszcze
13,67g·24%
Włókna
0,43g·1%