Sakiewka z tomino i cukinii

Name: Sakiewka z tomino i cukinii
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 sztuka tomino (bez laktozy); 1 sztuka cukinia; 0.5 sztuki czerwona cebula z Tropei; do smaku orzechy włoskie; do smaku sól; 1 łyżeczka cukier; do smaku oliwa z oliwek extra virgin; do smaku ocet balsamiczny; 30 mL woda

@persaincucina

Kategoria: Drugie dania

Pyszna sakiewka z tomino i cukinii, idealna jako drugie danie.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

persaincucina@persaincucina

Składniki

Liczba porcji

Tomino (bez laktozy)1sztuka
Cukinia1sztuka
Czerwona cebula z tropei0.5sztuki
Orzechy włoskiedo smaku
Sóldo smaku
Cukier1łyżeczka
Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
Ocet balsamicznydo smaku
Woda30mL

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Zaczynamy od pokrojenia cebuli i smażenia jej na patelni z oliwą z oliwek extra virgin, szczyptą soli, wodą i cukrem.
KROK 2 Z 5
W międzyczasie kroimy cukinię na bardzo cienkie plasterki za pomocą mandoliny i układamy je w kształcie promieni, lekko nakładając na siebie.
KROK 3 Z 5
Na środku kładziemy tomino i zamykamy w sakiewkę.
KROK 4 Z 5
Zamykamy wykałaczkami i smażymy na dobrze rozgrzanej płycie do momentu, aż będzie gotowe.
KROK 5 Z 5
Podajemy z tomino, karmelizowaną cebulą, orzechami włoskimi i odrobiną starzonego octu balsamicznego.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce

Więcej informacji

Podawać z dodatkiem świeżej sałatki dla zrównoważonego posiłku.

Pochodzenie

Italia, Liguria

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	25,69
Węglowodany (g)	5,75
w tym cukry (g)	5,72
Tłuszcze (g)	0,05
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,01
Białko (g)	0,62
Błonnik (g)	0,64

Białka
0,62g·9%
Węglowodany
5,75g·81%
Tłuszcze
0,05g·1%
Włókna
0,64g·9%