Tuduu
Trójkąty kukurydziane bezglutenowe

Trójkąty kukurydziane bezglutenowe

@persaincucina

Idealny pomysł na szybki, bezglutenowy i wegański aperitif, gotowy w zaledwie 10 minut.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka kukurydziana200g
  • Woda130g
  • Sóldo smaku
  • Oliwa z oliwek extra virgin1jednostka
  • Sos do smaku (np. pikantny)do smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    W misce umieszczamy mąkę kukurydzianą, dodajemy łyżkę oliwy i stopniowo wlewamy wrzącą, osoloną wodę, mieszając.

  2. KROK 2 Z 5

    Rozwałkowujemy ciasto między dwoma arkuszami papieru do pieczenia za pomocą wałka na grubość kilku milimetrów.

  3. KROK 3 Z 5

    Wycinamy trójkąciki o boku około 4-5 cm.

  4. KROK 4 Z 5

    Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 200 stopni z termoobiegiem przez około 15 minut.

  5. KROK 5 Z 5

    Podajemy z ulubionym sosem.

Sugestie

  • Miska

  • Wałek

  • Papier do pieczenia

  • Blacha

Informacje ogólne

Więcej informacji

Idealne na szybki aperitif i odpowiednie dla wszystkich, także dla osób na diecie wegańskiej lub bezglutenowej.

Pochodzenie

Italia, Emilia Romagna

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)367,67
Węglowodany (g)34,19
w tym cukry (g)0,7
Tłuszcze (g)24,49
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,46
Białko (g)4,05
Błonnik (g)1,44
  • Białka
    4,05g·6%
  • Węglowodany
    34,19g·53%
  • Tłuszcze
    24,49g·38%
  • Włókna
    1,44g·2%