Tuduu
Wrap sałatkowy

Wrap sałatkowy

@persaincucina

Świeży i wszechstronny posiłek, idealny na plażę lub podczas wędrówki w górach.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 40 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Liście sałaty lodowej3unità
  • Kawałki kurczaka lub soi50g
  • Czerwona cebula z tropei0.5unità
  • Płatki parmigiano reggianoq.b.
  • Grzankiq.b.
  • Sos sojowy1
  • Masło orzechowe1
  • Nasiona sezamuq.b.
  • Ocet winny biały1
  • Papier do pieczeniaq.b.

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Marynuj pokrojoną w plastry czerwoną cebulę z Tropei w wodzie i occie przez co najmniej 30 minut.

  2. KROK 2 Z 6

    Podsmaż kawałki na patelni z odrobiną oleju i skrop je sosem sojowym.

  3. KROK 3 Z 6

    Ułóż trzy liście sałaty lodowej jeden na drugim na arkuszu papieru do pieczenia.

  4. KROK 4 Z 6

    Na środku umieść grzanki lub po prostu kromkę chleba pokrojoną w kostkę i zrumienioną na patelni.

  5. KROK 5 Z 6

    Dodaj płatki parmezanu, kawałki, cebulę i sos (1 łyżeczka sosu sojowego, 1 łyżeczka masła orzechowego, nasiona sezamu i trochę wody).

  6. KROK 6 Z 6

    Zamknij, nadając kształt wrapa i zawiń w papier do pieczenia.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce.

Więcej informacji

Można podawać z orzeźwiającym napojem, takim jak mrożona herbata.

Pochodzenie

Italia, Liguria

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)82,91
Węglowodany (g)5,82
w tym cukry (g)1,11
Tłuszcze (g)3,75
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,77
Białko (g)5,29
Błonnik (g)0,96
Wyprzedaż (g)3,6
  • Białka
    5,29g·33%
  • Węglowodany
    5,82g·37%
  • Tłuszcze
    3,75g·24%
  • Włókna
    0,96g·6%