Świeży i wszechstronny posiłek, idealny na plażę lub na spacer w górach.
Marynuj cebulę z Tropei pokrojoną w plastry w wodzie z octem przez co najmniej 30 minut.
Podsmaż paski mięsa na patelni z odrobiną oleju i podlej odrobiną sosu sojowego.
Ułóż trzy liście iceberg jeden na drugim na arkuszu papieru do pieczenia.
Na środku połóż grzanki lub po prostu kromkę chleba pokrojoną w kostkę i podsmażoną na patelni.
Dodaj płatki Grana, paski mięsa, cebulę i sos do podania (1 łyżeczka sosu sojowego, 1 łyżeczka kremu orzechowego, nasiona sezamu i odrobina wody).
Zamknij, nadając kształt wrapa, i zawiń go w papier do pieczenia.
Przechowywać w lodówce.
Można podawać z orzeźwiającym napojem, takim jak mrożona herbata.
Italia, Liguria
