W chłodniejsze dni (i nie tylko) ta zupa z pewnością rozgrzeje ciało i serce. Przygotowana z prostych składników, zawsze zrównoważona pod względem wszystkich potrzebnych makroskładników.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Zaczynamy od oczyszczenia cavolo nero, biorąc tylko liście.
Następnie je kroimy, obieramy też ziemniaki w kostkę i marchew w plasterki.
W garnku podsmażamy oliwę extra vergine z marchewką, selerem, cebulą i ziołami.
Następnie dodajemy cavolo nero, ziemniaki, marchew i zalewamy wodą.
Gotujemy pod przykryciem i od momentu zagotowania liczymy około 20 minut gotowania.
Na tym etapie wyjmujemy zioła, solimy i dodajemy soczewicę, ciecierzycę i fasolę.
Gotujemy jeszcze co najmniej 15/20 minut, a następnie dodajemy przyprawy, które lubimy najbardziej, razem z łyżeczką koncentratu pomidorowego.
Aby była jeszcze bardziej kremowa, bierzemy 1/3 zupy i blendujemy ją.
Podajemy, dodając porządną porcję oliwy na surowo i dwa dobre grzanki chleba.
Idealna do porcjowania i mrożenia, gotowa w razie potrzeby!
Uwierzcie mi, że jest naprawdę pyszna!
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 199,56 |
| Węglowodany (g) | 33,15 |
| w tym cukry (g) | 2,55 |
| Tłuszcz (g) | 1,6 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,26 |
| Białko (g) | 12,4 |
| Błonnik (g) | 8,75 |
| Sól (g) | 0,01 |
