Tuduu
Medaliony wołowe z sosem kawowym

Medaliony wołowe z sosem kawowym

@rebornformthesun

Smaczne i wyrafinowane danie, idealne na specjalne okazje.

Trudność: Średni
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • 3 medaliony wołowe3jednostki
  • Pieprzdo smaku
  • Olej20mL
  • Filiżanka kawy1jednostka
  • Płaska łyżeczka skrobi ziemniaczanej1jednostka
  • Łyżeczka cukru1jednostka
  • Ząbek czosnku1jednostka
  • Szczypta solido smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Najpierw przygotuj mieszankę z oleju, soli, pieprzu i posiekanego czosnku. Natrzyj medaliony tą mieszanką i gotuj na średnim ogniu.

  2. KROK 2 Z 3

    W międzyczasie przygotuj SOS KAWOWY, mieszając kawę, skrobię i cukier, aby całość nie była gorzka.

  3. KROK 3 Z 3

    Teraz możesz podawać, zaczynając od sosu, a kończąc na medalionach.

Sugestie

  • Patelnia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Spożyć natychmiast

Więcej informacji

Zaleca się podawać z mieszanką warzyw i tostowanym chlebem.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)153,16
Węglowodany (g)31,89
w tym cukry (g)19,18
Tłuszcze (g)3,14
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,48
Białko (g)0,72
Błonnik (g)1,28
  • Białka
    0,72g·2%
  • Węglowodany
    31,89g·86%
  • Tłuszcze
    3,14g·8%
  • Włókna
    1,28g·3%