Proste i smaczne danie, które kreatywnie wykorzystuje brokuły, w tym łodygi.
Gotować brokuły na parze, aż będą miękkie.
Zmiksować ugotowane brokuły na krem bez dodawania wody.
Dodać mąkę, aż uzyska się zwartą i lekko kleistą konsystencję.
Uformować małe kluski i gotować je w osolonej wrzącej wodzie.
Odcedzić kluski i wymieszać je z sosem z margaryny roślinnej i szałwii.
Dodać chochlę wody z gotowania, aby danie było kremowe.
Przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w hermetycznym pojemniku.
Możesz dodać również starty parmezan dla dodatkowego smaku!
Italia
| Energia (kcal) | 136,16 |
| Węglowodany (g) | 27,52 |
| w tym cukry (g) | 2,56 |
| Tłuszcze (g) | 0,5 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,07 |
| Białko (g) | 5,82 |
| Błonnik (g) | 2,74 |
| Wyprzedaż (g) | 0,51 |
