Odkryj Prażoną ciecierzycę: pyszna włoska przekąska z chrupiącej ciecierzycy i oliwy z oliwek. Idealna na zdrowy i smaczny aperitif. Spróbuj już teraz!
Namocz ciecierzycę na 12 godzin lub przez czas podany na opakowaniu
Opłucz ją kilka razy i dokładnie osusz
Dopraw oliwą, solą i przyprawami, jeśli chcesz (papryka, pieprz)
Wstaw do nagrzanego piekarnika na 190 stopni na około 35 minut (sprawdź po 30 min i poczekaj, aż się zarumieni) Jeśli skwierczy, to normalne, spróbuj jednej (po odczekaniu kilku minut, aż ostygnie, powinna być chrupiąca, a nie papkowata)
Po ostudzeniu przechowuj w papierowej torebce albo w szklanych słoikach. W razie potrzeby dopraw dodatkową solą
Italia, Abruzzo
| Energia (kcal) | 363 |
| Węglowodany (g) | 54,3 |
| w tym cukry (g) | 3,7 |
| Tłuszcze (g) | 4,9 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,63 |
| Białko (g) | 21,8 |
| Błonnik (g) | 13,8 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
