Oczyść warzywa, krojąc je na grube kawałki.
Usuń słupek z kwiatów cukinii, nie uszkadzając ich.
Ugotuj warzywa w parowarze i przeciśnij je przez praskę do ziemniaków.
Wymieszaj warzywa z jajkami, startym serem i oliwą z oliwek extra vergine.
Napełnij kwiaty cukinii farszem, używając widelca.
Ułóż kwiaty na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i posyp je oliwą oraz bułką tartą.
Piecz w piekarniku w 180 stopniach przez 30 minut.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Miska
Praska do ziemniaków
Blacha do pieczenia
Papier do pieczenia
Parowar
W lodówce
Zapiekane faszerowane kwiaty cukinii świetnie smakują jako przystawka lub dodatek do dania głównego. Dobrze przechowują się w lodówce i świetnie nadają się także do jedzenia na zimno.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 49,14 |
| Węglowodany (g) | 5,73 |
| w tym cukry (g) | 2,17 |
| Tłuszcze (g) | 1,54 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,85 |
| Białko (g) | 3,02 |
| Błonnik (g) | 0,94 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
