Tuduu
Tarta malinowa z mąki typu 2 bez masła

Tarta malinowa z mąki typu 2 bez masła

@sabrina_abate

Odkryj tartę malinową z mąki typu 2 bez masła: lekkie i smaczne ciasto, wyraz włoskiej tradycji. Wypróbuj teraz!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 30 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka typu 2300g
  • Proszek do pieczenia4g
  • Dżem malinowydo smaku
  • Olej słonecznikowy80g
  • Żółtka1sztuka
  • Jajko1sztuka
  • Cukier90g

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    W misce ubij jajka z cukrem, następnie dodaj olej, mąkę (stopniowo) i proszek do pieczenia.

  2. KROK 2 Z 5

    Zagnieć ciasto, aż powstanie kulka, którą należy włożyć do lodówki na około pół godziny, owiniętą folią.

  3. KROK 3 Z 5

    Po upływie czasu rozwałkuj ciasto wałkiem i umieść je na formie do tarty (wcześniej natłuszczonej).

  4. KROK 4 Z 5

    Nakłuj spód, posmaruj dżemem, z reszty ciasta zrób paski i ułóż je na wierzchu.

  5. KROK 5 Z 5

    Piecz w 180 stopniach przez około 30 minut.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)371
Węglowodany (g)46,04
w tym cukry (g)14,71
Tłuszcze (g)17,78
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,3
Białko (g)9,11
Błonnik (g)0,98
Wyprzedaż (g)0,1
  • Białka
    9,11g·12%
  • Węglowodany
    46,04g·62%
  • Tłuszcze
    17,78g·24%
  • Włókna
    0,98g·1%