W misce połącz mąkę, semolinę z pszenicy durum, drożdże, oregano i sól.
Dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj pozostałe składniki.
Ponownie wymieszaj, najpierw łyżką, a potem pomagając sobie rękami, aż uzyskasz zwarte i jednolite ciasto.
Rozwałkuj ciasto na grubość maksymalnie 2/3 mm.
Pokrój ciasto tworząc krakersy, nakłuj je widelcem i posmaruj oliwą.
Piecz w piekarniku statycznym w 190 stopniach przez 20 minut + 5 minut w piekarniku z termoobiegiem.
Pozostaw do ostygnięcia i delektuj się!
Wałek do ciasta
2 dni
Italia
| Energia (kcal) | 292,56 |
| Węglowodany (g) | 46,69 |
| w tym cukry (g) | 3,37 |
| Tłuszcze (g) | 9,17 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,36 |
| Białko (g) | 7,28 |
| Błonnik (g) | 2,92 |
| Wyprzedaż (g) | 0,31 |
