W misce wymieszać ricottę z bułką tartą, parmezanem, pecorino, jajkami, posiekaną natką pietruszki, solą i pieprzem.
Uformować z powstałej masy pulpeciki.
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek extra virgin i podsmażyć czosnek.
Dodać passatę pomidorową i gotować przez około 10 minut.
Dodać pulpeciki do sosu i gotować jeszcze 20 minut na małym ogniu.
Podawać pulpeciki na ciepło, zanurzone w sosie pomidorowym.
Miska
Patelnia
Spożyć od razu lub przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.
Przepis idealny na szybki i aromatyczny posiłek.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 109,27 |
| Węglowodany (g) | 8,84 |
| w tym cukry (g) | 3,28 |
| Tłuszcze (g) | 5,38 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,98 |
| Białko (g) | 6,49 |
| Błonnik (g) | 0,8 |
| Wyprzedaż (g) | 0,23 |
