W misce wymieszaj mąkę, łyżeczkę wybranej przyprawy, szczyptę soli i wodę.
Mieszaj, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę.
Rozgrzej patelnię nieprzywierającą i dodaj chochlę ciasta.
Przewróć crêpe po około 1 minucie, dodaj ser, złóż na półksiężyc i lekko dociśnij brzegi.
Smaż z obu stron na złoty kolor.
Patelnia nieprzywierająca
Chochla
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 323,49 |
| Węglowodany (g) | 70,88 |
| w tym cukry (g) | 2,35 |
| Tłuszcze (g) | 0,94 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,12 |
| Białko (g) | 11,07 |
| Błonnik (g) | 2,57 |
