Tuduu
Bułeczki warzywne

Bułeczki warzywne

@spuntini.zerosbatti

Lekkie i szybkie do przygotowania bułeczki warzywne, idealne na zdrową przekąskę lub lekki posiłek. Smażone na patelni, nie wymagają wyrastania.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Marchewka1sztuka
  • Cukinia1sztuka
  • Jogurt naturalny odtłuszczony lub pełnotłusty1sztuka
  • Mąka250g
  • Proszek do pieczenia do potraw wytrawnych2g
  • Sóldo smaku
  • Oliwa z oliwek extra virgin2sztuka

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    Zetrzyj marchewkę i cukinię i odłóż na bok.

  2. KROK 2 Z 7

    Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.

  3. KROK 3 Z 7

    Dodaj jogurt, trochę wody i oliwę z oliwek extra virgin, dobrze mieszając składniki.

  4. KROK 4 Z 7

    Dodaj starte warzywa i uformuj miękką kulę ciasta.

  5. KROK 5 Z 7

    Podziel ciasto na kulki i spłaszcz je, aby uformować bułeczki o wysokości około 1 cm.

  6. KROK 6 Z 7

    Smaż bułeczki na rozgrzanej nieprzywierającej patelni przez około 10 minut.

  7. KROK 7 Z 7

    Jeśli to konieczne, podsmaż bułeczki na patelni przez kilka minut, jeśli są wilgotne w środku.

Sugestie

  • Nieprzywierająca patelnia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Spożyć od razu lub przechowywać w lodówce maksymalnie 1 dzień.

Więcej informacji

Bułeczki można nadziewać według uznania i są idealne również dla dzieci.

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)362,74
Węglowodany (g)25,67
w tym cukry (g)2,32
Tłuszcze (g)27,33
w tym kwasy tłuszczowe (g)4,11
Białko (g)4,5
Błonnik (g)1,31
Wyprzedaż (g)0,05
  • Białka
    4,5g·8%
  • Węglowodany
    25,67g·44%
  • Tłuszcze
    27,33g·46%
  • Włókna
    1,31g·2%