Tuduu
Chiacchiere light pieczone bez masła

Chiacchiere light pieczone bez masła

@spuntini.zerosbatti

Chiacchiere Light pieczone to lekka wersja klasycznego karnawałowego deseru bez masła. Idealne dla tych, którzy chcą dbać o formę, nie rezygnując z smaku.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 40 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka300g
  • Jajka2sztuka
  • Sok pomarańczowy20mL
  • Laska wanilii1sztuka
  • Skórka pomarańczowa i cytrynowa1sztuka
  • Olej roślinny65mL
  • Cukier80g
  • Cukier puderdo smaku
  • Czekolada gorzka do dekoracjido smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    W misce wsypać mąkę i zrobić dołek na środku.

  2. KROK 2 Z 6

    Dodać na środek wszystkie pozostałe składniki.

  3. KROK 3 Z 6

    Mieszać od środka, a następnie włączyć mąkę, najpierw widelcem, a potem rękami.

  4. KROK 4 Z 6

    Uformować nieklejące się ciasto i pozostawić w lodówce na 30 minut.

  5. KROK 5 Z 6

    Rozwałkować ciasto maszynką do makaronu lub wałkiem.

  6. KROK 6 Z 6

    Nadać kształt chiacchiere i piec w piekarniku w 180°C przez około 10 minut.

Sugestie

  • Maszynka do makaronu

  • Wałek

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 2-3 dni.

Więcej informacji

Typowy deser karnawałowy, idealny dla tych, którzy szukają lekkiej wersji.

Pochodzenie

Italia, Emilia Romagna

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)283,99
Węglowodany (g)37,05
w tym cukry (g)12,81
Tłuszcze (g)9,79
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,75
Białko (g)6,79
Błonnik (g)0,94
Wyprzedaż (g)0,03
  • Białka
    6,79g·12%
  • Węglowodany
    37,05g·68%
  • Tłuszcze
    9,79g·18%
  • Włókna
    0,94g·2%