Jednoporcjowe ciasto jabłkowe bez dodatku cukru, przygotowane z białek jaj, płatków owsianych, jogurtu greckiego i białka w proszku. Proste i szybkie, aromatyzowane cynamonem oraz kawałkami jabłka według uznania.
Rozgrzej piekarnik do 180°C w trybie statycznym.
Zblenduj jabłko razem z białkiem jajka, aż powstanie gładkie purée.
Dodaj płatki owsiane i jogurt grecki do purée i dobrze wymieszaj.
Dodaj białko w proszku i proszek do pieczenia, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
Przełóż masę do foremki na jedną porcję; w razie potrzeby dodaj na wierzch kilka kostek jabłka i posyp cynamonem.
Piecz w 180°C w trybie statycznym przez około 35 minut, lub do momentu, aż ciasto będzie upieczone i złociste.
Pozostaw na kilka minut do lekkiego przestudzenia przed wyjęciem z foremki i podaniem.
Blender lub blender ręczny
Foremka na jedną porcję
Piekarnik
Italia, Friuli Venezia Giulia
| Energia (kcal) | 101,27 |
| Węglowodany (g) | 11,86 |
| w tym cukry (g) | 6,14 |
| Tłuszcze (g) | 2,91 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,31 |
| Białko (g) | 6,86 |
| Błonnik (g) | 1,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,14 |
