Tuduu
Ciasto marchewkowe z kokosem bez glutenu

Ciasto marchewkowe z kokosem bez glutenu

@taniago74_cucinapertutti

Pyszne ciasto bezglutenowe na bazie marchewki i kokosa, idealne na lekkie śniadanie lub podwieczorek.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 40 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Jajka2jednostka
  • Marchewki obrane i starte200g
  • Cukier60g
  • Olej słonecznikowy60g
  • Mleko70mL
  • Mąka bezglutenowa150g
  • Wiórki kokosowe50g
  • Saszetka proszku do pieczenia waniliowego1jednostka
  • Dżemdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    W misce wymieszać wszystkie składniki trzepaczką, aż do uzyskania jednolitej masy.

  2. KROK 2 Z 5

    Wlać masę do formy przygotowanej sprayem do pieczenia, papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i oprószonej mąką.

  3. KROK 3 Z 5

    Za pomocą rękawa cukierniczego rozprowadzić dżem na powierzchni, wybierając ulubiony smak (np. ananasowy lub pomarańczowy).

  4. KROK 4 Z 5

    Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut.

  5. KROK 5 Z 5

    Po ostudzeniu posypać powierzchnię dodatkową ilością wiórków kokosowych według uznania.

Sugestie

  • Trzepaczka

  • Rękaw cukierniczy

  • Forma 18 cm

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 2-3 dni.

Więcej informacji

Odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej.

Pochodzenie

Italia, Lombardia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)243,49
Węglowodany (g)23,17
w tym cukry (g)11,39
Tłuszcze (g)11,53
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,65
Białko (g)5,76
Błonnik (g)1,41
Wyprzedaż (g)0,06
  • Białka
    5,76g·14%
  • Węglowodany
    23,17g·55%
  • Tłuszcze
    11,53g·28%
  • Włókna
    1,41g·3%