Składniki
- Fusilli
500g500g - Rukola
100g100g - Robiola
100g100g - Tarty parmezan
50g50g - Orzeszki piniowe
50g50g - Pomidorki
15sztuka15sztuka - Oliwa z oliwek evodo smaku
- Sóldo smaku
- Czosnek
1sztuka1sztuka
Przygotowanie
- KROK 1 Z 7
Przygotuj pesto, siekając w mikserze rukolę, 3 łyżki oliwy i orzeszki piniowe.
- KROK 2 Z 7
Dodaj parmezan i robiolę i kontynuuj siekanie.
- KROK 3 Z 7
Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, dodaj jeszcze trochę oliwy.
- KROK 4 Z 7
Na patelni podsmaż czosnek z oliwą, dodaj pomidorki pokrojone na ćwiartki, posól je i gotuj przez kilka minut.
- KROK 5 Z 7
Przełóż pomidorki do miski i pozostaw do ostygnięcia.
- KROK 6 Z 7
Ugotuj makaron, następnie odcedź, skrop oliwą i pozostaw do ostygnięcia.
- KROK 7 Z 7
Przełóż makaron do miski, dodaj pesto, pomidorki i kilka całych orzeszków piniowych.
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Spożyć w ciągu 2 dni lub przechowywać w lodówce maksymalnie 3 dni
Więcej informacji
Możesz przechowywać ewentualne resztki, przykrywając danie folią spożywczą i umieszczając w lodówce. Podawaj z chłodnym białym winem i bruschettą dla pełnego posiłku.
Pochodzenie
Italia, Liguria
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 121,94 |
Węglowodany (g) | 17,96 |
w tym cukry (g) | 3,27 |
Tłuszcze (g) | 3,23 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,2 |
Białko (g) | 5,78 |
Błonnik (g) | 1,17 |
Wyprzedaż (g) | 0,07 |
- Białka5,78g·21%
- Węglowodany17,96g·64%
- Tłuszcze3,23g·11%
- Włókna1,17g·4%