Tuduu
Cukinia na patelni z bułką tartą i parmezanem

Cukinia na patelni z bułką tartą i parmezanem

@tuduu

Szybki i smaczny wegetariański dodatek, cukinia na patelni z bułką tartą i parmezanem jest idealna na każdą okazję.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Cukinia700g
  • Bułka tarta50g
  • Tarty parmigiano reggiano dop50g
  • Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
  • Sóldo smaku
  • Oreganodo smaku
  • Ząbek czosnku1sztuka

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Umyj cukinię i odetnij końce, następnie pokrój w kostkę.

  2. KROK 2 Z 5

    Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek extra virgin na patelni i podsmaż ząbek czosnku.

  3. KROK 3 Z 5

    Usuń czosnek, gdy się zarumieni, i dodaj cukinię, smażąc przez 10 minut, mieszając.

  4. KROK 4 Z 5

    Dodaj bułkę tartą i tarty parmezan, kontynuując gotowanie przez kolejne 5 minut, dodając szczyptę oregano.

  5. KROK 5 Z 5

    Dopraw solą, wymieszaj i podawaj na gorąco.

Sugestie

  • Patelnia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowuj w hermetycznym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni.

Więcej informacji

Podawaj na gorąco lub jako przekąskę z sosem jogurtowym.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)57,22
Węglowodany (g)6,34
w tym cukry (g)2,22
Tłuszcze (g)1,83
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,07
Białko (g)3,53
Błonnik (g)1,45
Wyprzedaż (g)0,08
  • Białka
    3,53g·27%
  • Węglowodany
    6,34g·48%
  • Tłuszcze
    1,83g·14%
  • Włókna
    1,45g·11%