Tuduu
Granita z kawy z bitą śmietaną

Granita z kawy z bitą śmietaną

@tuduu

Granita z kawy z bitą śmietaną to świeży i pyszny włoski deser idealny na ochłodę w gorące letnie dni. Ta granita jest przygotowywana z cukru kryształu, wody, kawy ristretto, śmietany do ubijania i cukru waniliowego. Jej ziarnista konsystencja i intensywny smak kawy doskonale łączą się z miękkością i słodyczą bitej śmietany. Eksplozja świeżości i smaku, która podbija od pierwszego kęsa!

Trudność: Średni
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Cukier kryształ150G
  • Woda2Szklanki
  • Kawa ristretto4Filiżanki
  • Śmietana do ubijania1Szklanka
  • Cukier waniliowy30G

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    Umieść cukier w rondlu z wodą i doprowadź do wrzenia

  2. KROK 2 Z 7

    Zdejmij syrop z ognia i dodaj cztery filiżanki bardzo mocnej kawy, mieszając drewnianą łyżką; pozostaw do całkowitego ostygnięcia

  3. KROK 3 Z 7

    Wlej mieszankę do foremek na lód i umieść w zamrażarce na 2-3 godziny, mieszając co 30 minut

  4. KROK 4 Z 7

    Ubij śmietanę na sztywno, dodając cukier waniliowy (pamiętaj, że aby operacja się udała, śmietana musi być bardzo zimna)

  5. KROK 5 Z 7

    Po upływie wymaganego czasu rozdziel granitę do czterech szklanek

  6. KROK 6 Z 7

    Umieść śmietanę w rękawie cukierniczym z końcówką w kształcie gwiazdy i udekoruj według uznania powierzchnię granit

  7. KROK 7 Z 7

    Podawaj natychmiast

Sugestie

  • Blender

  • Miska

  • Szpatułka

  • Maszyna do sorbetów

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)78,63
Węglowodany (g)10,95
w tym cukry (g)10,95
Tłuszcze (g)4,03
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,34
Białko (g)0,33
Wyprzedaż (g)0,01
  • Białka
    0,33g·2%
  • Węglowodany
    10,95g·72%
  • Tłuszcze
    4,03g·26%
  • Włókna
    0g·0%