Miękkie ciasto pomarańczowe

Name: Miękkie ciasto pomarańczowe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Aruba
Ingredients: 190 g mąka '00; 125 g miękkie masło; 190 g cukier granulowany; 3 jednostki całe jajka; 100 g sok ze świeżej pomarańczy; 1 jednostka starta skórka z pomarańczy; 1 jednostka starta skórka z cytryny; 1 saszetka proszek do pieczenia; 1 saszetka wanilia; 1 szczypta sól; 1 jednostka sok z dużej pomarańczy; 4 łyżki cukier do glazury

@tuduu

Kategoria: Desery

Bardzo miękkie ciasto o owocowym smaku i intensywnym zapachu pomarańczy, idealne na każdą okazję.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Aruba

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Mąka '00190g
Miękkie masło125g
Cukier granulowany190g
Całe jajka3jednostka
Sok ze świeżej pomarańczy100g
Starta skórka z pomarańczy1jednostka
Starta skórka z cytryny1jednostka
Proszek do pieczenia1saszetka
Wanilia1saszetka
Sól1szczypta
Sok z dużej pomarańczy1jednostka
Cukier do glazury4łyżki

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 10
Ubij miękkie masło, wanilię, cukier, szczyptę soli i startą skórkę przez 2-3 minuty, aż masa będzie jasna i puszysta.
KROK 2 Z 10
Dodawaj jajka, jedno po drugim, kontynuując ubijanie. Masa powinna być puszysta i napowietrzona.
KROK 3 Z 10
Dodaj przefiltrowany sok pomarańczowy w temperaturze pokojowej, ubijając na niskiej prędkości.
KROK 4 Z 10
Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, mieszając na niskiej prędkości, aż uzyskasz gładkie ciasto.
KROK 5 Z 10
Wlej ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy, równomiernie rozprowadzając, aby uzyskać płaską powierzchnię.
KROK 6 Z 10
Piecz w piekarniku w 170° przez 30-35 minut, nie otwierając piekarnika podczas pieczenia.
KROK 7 Z 10
Pozostaw do ostygnięcia na 10 minut, następnie usuń obręcz i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przez 30 minut.
KROK 8 Z 10
Przygotuj syrop, mieszając sok pomarańczowy z cukrem i gotując przez kilka minut, aż zacznie się gotować i zgęstnieje.
KROK 9 Z 10
Odwróć ciasto i polej syropem.
KROK 10 Z 10
Podawaj ciasto na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowuje się doskonale przez 5 dni w temperaturze pokojowej.

Więcej informacji

Świetne jako deser lub zdrowa przekąska, podawane zarówno z herbatą, jak i na śniadanie.

Pochodzenie

Aruba

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	238,45
Węglowodany (g)	32,8
w tym cukry (g)	22,16
Tłuszcze (g)	10,42
w tym kwasy tłuszczowe (g)	5,58
Białko (g)	4,88
Błonnik (g)	0,61
Wyprzedaż (g)	0,17

Białka
4,88g·10%
Węglowodany
32,8g·67%
Tłuszcze
10,42g·21%
Włókna
0,61g·1%