Pizzelle
Pizzelle to jeden z najbardziej tradycyjnych włoskich deserów bożonarodzeniowych. Pochodzące z Abruzji, te cienkie i chrupiące wafle są proste do przygotowania i przyjemne do degustacji. Ich przygotowanie wymaga niewielu składników i są pieczone w charakterystycznej formie w kształcie pizzelli. Pizzelle są idealne do podawania podczas świąt Bożego Narodzenia i do towarzyszenia kieliszkiem vin santo lub gorącą herbatą.
Składniki
- Jajko
11 - Smalec
1Łyżka1Łyżka - Cukier
2Łyżki2Łyżki - Mąkado smaku
- Likierdo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 1
Zagnieść wszystko i piec na płytach
Sugestie
Płyta do pizzelle
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać w hermetycznych pojemnikach w temperaturze pokojowej
Więcej informacji
Pizzelle to typowe włoskie desery bożonarodzeniowe, pochodzące z Abruzji. Są to cienkie i chrupiące ciasteczka na bazie jajka, mąki i cukru, pieczone na specjalnej płycie zwanej pizzella. Są idealne do degustacji w towarzystwie kawy lub gorącej herbaty.
Pochodzenie
Italia, Abruzzo
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
| Energia (kcal) | 308,29 |
| Węglowodany (g) | 29,16 |
| w tym cukry (g) | 29,16 |
| Tłuszcze (g) | 18,87 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,77 |
| Białko (g) | 7,25 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
- Białka7,25g·13%
- Węglowodany29,16g·53%
- Tłuszcze18,87g·34%
- Włókna0g·0%