Składniki
Liczba porcji
- Gulasz wołowy
800g800g - Ziemniaki
1kg1kg - Zioła aromatycznedo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Umieścić mięso na gulasz w próżni z ziołami aromatycznymi.
- KROK 2 Z 5
Gotować w próżni w temperaturze 70°C przez 8 godzin.
- KROK 3 Z 5
Ugotować ziemniaki i odłożyć na bok.
- KROK 4 Z 5
Po zakończeniu gotowania mięsa, zawartość torebki przełożyć do garnka, dodać ziemniaki i dusić przez kilka minut.
- KROK 5 Z 5
Ewentualnie doprawić solą.
Sugestie
Maszyna do pakowania próżniowego
Garnek
Informacje ogólne
Więcej informacji
Można dodać czerwone wino podczas gotowania w garnku.
Pochodzenie
Italia, Emilia Romagna
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 125,33 |
| Węglowodany (g) | 10,09 |
| w tym cukry (g) | 0,22 |
| Tłuszcze (g) | 37,88 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,02 |
| Białko (g) | 44,1 |
| Błonnik (g) | 0,89 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
- Białka44,1g·47%
- Węglowodany10,09g·11%
- Tłuszcze37,88g·41%
- Włókna0,89g·1%