Opis
Maredsous Bruin to więcej niż zwykłe piwo: to doświadczenie sensoryczne, które przenosi nas do belgijskich klasztorów, gdzie tradycja warzenia piwa jest przekazywana od wieków. Powstałe z dawnej receptury benedyktyńskich mnichów z opactwa Maredsous, to ciemne i pełne piwo jest prawdziwym klejnotem belgijskiego piwowarstwa. Jego ciemno bursztynowy, niemal brązowy kolor zapowiada złożony i otulający profil aromatyczny. W nosie wyczuwalne są intensywne nuty karmelizowanego słodu, przypominające świeżo upieczony chleb, połączone z nutami suszonych owoców, takich jak śliwki i rodzynki, oraz delikatnymi przyprawami, które nadają przyjemną złożoność. Na podniebieniu Maredsous Bruin okazuje się miękkie i aksamitne, z doskonałą równowagą między słodyczą a goryczą. Ciało jest pełne i zaokrąglone, wspierane przez drobną i trwałą karbonizację. Dominują nuty ciemnej czekolady, kawy i toffi, które łączą się z lekkim akcentem lukrecji i gorzkawym finiszem, pozostawiając przyjemne uczucie świeżości. Składniki Woda, słód jęczmienny, syrop glukozowy, chmiel, drożdże. Kawałek historii Historia Maredsous Bruin jest ściśle związana z opactwem Maredsous. Benedyktyńscy mnisi, oprócz modlitwy i nauki, zawsze pielęgnowali głęboką pasję do piwa, uważanego za podstawowy pokarm i symbol gościnności. Na przestrzeni wieków doskonalili swoje techniki produkcji, tworząc piwa o wysokiej jakości, w tym słynne Maredsous Bruin. Idealne połączenia Maredsous Bruin to wszechstronne piwo, które nadaje się do wielu kulinarnych połączeń. Jego pełna struktura i intensywny smak sprawiają, że jest idealne do towarzyszenia wyrazistym i smacznym daniom. Oto kilka sugestii: Dojrzewające sery: Maredsous Bruin podkreśla słone i aromatyczne nuty serów takich jak dojrzały Gouda, Cheddar czy Gruyère. Czerwone mięsa: Połączenie z pieczeniami, duszonymi i gulaszami z czerwonego mięsa jest klasyczne i zawsze udane. Ciemna czekolada: Słodycz ciemnej czekolady spotyka się ze złożonością piwa, tworząc nieodparte połączenie. Desery: Maredsous Bruin można również użyć do przygotowania oryginalnych deserów, takich jak mus czekoladowy czy ciasta karmelowe. Doświadczenie do smakowania powoli Maredsous Bruin to piwo, które należy smakować powoli, doceniając wszystkie jego aromatyczne niuanse. Podawaj je w kieliszku tulipanowym, w idealnej temperaturze 8-10°C, i pozwól, aby jego upajający zapach przeniósł cię do świata smaków i wrażeń.